الفول

الفول

الفول أحد أشهر المأكولات وألذها ، يُصنف من أعلى الوجبات بروتيناً ، يمكن طهيه بأكثر من طريقة ، كطهيه باللبن ، أو بالزيت والبصل والثوم ، كما أن هنالك الفول المدمس المتعارف عليه كمقبلات شهية يرغبها الجميع .

فوائد الفول :

• مصدر غني بالبروتين .
• مصدر غني بالألياف .
• يقلل من الكلسترول الضار .
• مكافح للسرطان .
• مصدر غني بحمض الفوليك .
• مصدر غني بالحديد والمغنيسيوم .
• يعزز عمل الجهاز الهضمي .
• يحسن وظائف الدماغ .
• يعزز عمليات الأيض .

أنواع الفول :

1. الفول الأخضر

2.الفول المدمس

الانتقال إلى الفهرس

العودة إلى الصفحة الرئيسية