الخس

الخس 

الخس أحد الخضراوات الورقية ، الخفيفة على المعدة والمليئة بالفائدة والمعادن ، ومضادات الأكسدة ، والمعروف باحتواءه العالي على المغذيات الطبيعية والألياف والماء، وقلة سعراته الحرارية والدهون .

وهنالك أربعة أنواع للخس : 

1. الخس الروماني 

ذا الأوراق الطويلة المقددة ، حلو المذاق 

2. الخس ذو الأوراق الحمراء والخضراء

3.  الخس ذو الرأس 

لديه أوراق خضراء كبيرة لينة ، ومذاقه حلو .

4. الخس الثلجي 

يكون أبيضاً من الداخل ، ذو طعم هش وخفيف ، يُستخدم غالباً في العصائر .

• لكل 100 غرام من الخس : 

فوائد الخس :

• لخسارة الوزن .
• خفض الكولسترول .
• تعزيز صحة القلب .
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي .
• تعزيز صحة العظام .
• التقليل من الأرق .
• الحفاظ على قلوية الدم .
• الحماية من حب الشباب .
• تعزيز لصحة الشعر .
• يساعد على التقليل من التوتر والقلق .

الانتقال إلى الفهرس

العودة إلى الصفحة الرئيسية